大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、とりにくのてりやき、こまつなサラダ、どさんこじる

　みなさんは、よく噛んで食べていますか？ 急いで、よく噛まずに飲み込んでいませんか？ 良く噛んで食べると、食べ物を飲み込みやすくする、消化吸収を助ける、太りすぎを防ぐ、虫歯を予防するなど、体に良いことがたくさんあります。ひとくち３０回を目標に、慌てずよく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
マヒマヒバーガー（まるぱん・マヒマヒフライ・ノンエッグタルタルソース）、牛乳、コールスローサラダ、ひじきスープ

　今日はマヒマヒバーガーです。「マヒマヒ」は、ハワイで高級魚として知られている「シイラ」という魚で、ハワイ語で「強い強い」を意味し、その引きの強さから名付けられました。今日は、国内で水揚げされたシイラです。春から夏にかけて日本海を回遊するので旬は夏です。まるパンにマヒマヒフライを挟みタルタルソースをかけていただきましょう。
※本日の大子町産食材はじゃがいもです。

【献立】
ごはん、牛乳、ますのみそネーズやき、いろどりやさいのうめのかあえ、しんじゃがいものみそしる

　じゃがいもは、主食にもなる野菜として世界中で栽培されています。ビタミン類も豊富なことからフランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。今日は大子町の新じゃがいもを使ったみそ汁です。皮が薄く、みずみずしいじゃがいもを味わっていただきましょう。※本日の大子町産食材は米･じゃがいもです。