大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、いかのレモンソース、ごもくきんぴら、かみなりじる

　「かみなり汁」は、栃木県などの北関東の郷土料理です。加熱した鍋に油をひいて、くずした豆腐を炒めます。その時の音がビリビリ、バリバリと雷のようなので、「かみなり汁」という名前になりました。いろいろな野菜も一緒に炒めると、風味が増しおいしくいただけます。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです。

【献立】
ごはん、牛乳、ほしのハンバーグラタトゥイユソース、あおのりポテト、たなばたじる、たなばたゼリー

　７月７日は七夕です。七夕のお話は中国から伝わったもので、彦星と織姫が天の川を渡って、一年に一度だけ７月７日に出会えるといわれています。七夕には、短冊に願い事を書いて、それを笹に飾ります。皆さんはどんな願い事を書きますか？今日の給食は、七夕にちなんだメニューです。食べる前に目で味わってからいただきましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
むぎごはん、牛乳、さばのさいきょうやき、きりぼしだいこんのサラダ、とうがんじる

　冬瓜は、夏が旬のウリ科の野菜です。保存性が高く、夏に収穫して冬まで保存できることから「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」と名前がついたそうです。冬瓜には、ビタミンCが含まれているため夏風邪の予防になります。さらに、水分が豊富で体の熱を冷ます効果があるので、夏に食べてほしい野菜の一つです。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
くろパン、牛乳、ホキのバジルやき、やさいサラダ、かぼちゃのポタージュ

　今日の「かぼちゃのポタージュ」に使われているかぼちゃは、栄養的に優れた野菜です。ビタミンＡのもとになるカロテンやビタミンＣ・ビタミンＥがたくさん含まれていて、風邪などの病気を予防してくれる働きがあります。茨城県には、茂宮かぼちゃ、里川かぼちゃ、那珂かぼちゃ、みやこかぼちゃ、江戸崎かぼちゃのブランドかぼちゃがあります。