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トピックス

9月25日(水)

9月25日(水)

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今日の献立
更新日
2024年9月25日

【献立】
ごはん、牛乳、もやしのナムル、なすいりマーボーどうふ、フルーツあんにん

 豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。豚肉に含まれるビタミンB1は、鶏肉や牛肉に比べて5倍から10倍もあります。ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やして、エネルギーに変えるために必要な栄養素です。豚肉に、にんにく、玉ねぎ、にら、長ねぎなどのアリシンを多く含む野菜を組み合わせると、ビタミンB1の吸収率が高まります。
※本日の大子町産食材は米です。

9月24日(火)

9月24日(火)

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今日の献立
更新日
2024年9月24日

【献立】
きのこごはん(ごはん・きのこごはんのぐ)、牛乳、かつおカツ、わかめのみそしる

 秋の味覚の一つに、きのこがあります。きのこには、お腹の中をきれいに掃除してくれる食物繊維や、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多く含まれています。今日の「きのこごはんのぐ」には、しめじ、まいたけ、しいたけが入っています。きのこの種類は他にも、えのきたけ、エリンギ、マッシュルーム、きくらげなどたくさんあります。旬の食材を味わいながら食べましょう。
※本日の大子町産食材は米・ねぎ・こんにゃくです。

9月20日(金)

9月20日(金)

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今日の献立
更新日
2024年9月20日

【献立】
ごはん、牛乳、ぶたにくのスイスに、ピリカラサラダ、さつまいものみそしる

 毎月20日は「いばらき美味しおDay」(減塩の日)です。茨城県は生活習慣病による死亡率が全国平均に比べて高く、その要因の一つである食塩摂取量も全国平均より多いことから、塩分摂取量を減らす取り組みを行っています。「40(しお)」を半分に減らした「20」から、毎月20日が減塩の日になりました。給食でもおいしく減塩ができるように心がけています。薄味に慣れて、みんなでおいしく減塩しましょう。
※本日の大子町産食材は米・ねぎ・こんにゃくです。

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