大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、にくづめいなり、いもがらとこんにゃくのきんぴら、じゃがいもとわかめのみそしる

　わかめは海藻の一種で、海の中でミネラルたっぷりに育ちます。特に、骨を丈夫にするカルシウム、成長を助けるヨウ酸や、体内の余分な塩分を排出してくれるカリウムが多く含まれています。今日は栄養たっぷりなわかめが入った「じゃがいもとわかめのみそしる」です。よく味わって食べてください。
※本日の大子町産食材は米・いもがらです。

【献立】
むぎごはん、牛乳、れんこんシューマイ、ナムル、マーボーだいこん

　れんこんシューマイに使われている「れんこん」は､茨城県産です。茨城県はれんこんの生産量が日本一です。れんこんは､酸素が少ない泥の中で育つので､水上の酸素を取り入れ､呼吸をするために､中に穴があいています。にんじん､大根､ごぼう､れんこんなど､土の中で育つ根菜類は､体を温める働きがあります。根菜類を良く噛んで食べて､風邪を予防しましょう。
※本日の大子町産食材は米・清流高校の大根です。

【献立】
フィッシュバーガー（まるパン・ホキフライ・ノンエッグタルタルソース）、牛乳、コールスローサラダ、ミネストローネ

　牛乳には､骨や歯をつくり、丈夫にするカルシウムが多く含まれています。人の体の骨は､毎日少しずつ生まれ変わりながら大きくなっていきます。骨は毎日少しずつ壊されて､また新しい骨が作られるため､カルシウムは欠かせません。寒い季節になると牛乳が飲みづらくなります。毎日少しでも飲む習慣をつけましょう。