大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、ますのみそネーズやき、いろどりやさいのうめのかあえ、しんじゃがいものみそしる

　じゃがいもは、主食にもなる野菜として世界中で栽培されています。ビタミン類も豊富なことからフランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。今日は大子町の新じゃがいもを使ったみそ汁です。皮が薄く、みずみずしいじゃがいもを味わっていただきましょう。※本日の大子町産食材は米･じゃがいもです。

【献立】
ポークカレーライス（むぎごはん・ポークカレー）、牛乳、かいそうサラダ、メロン

　今日の献立は「茨城を食べよう献立」です。収穫量が日本一の果物、茨城県産のアンデスメロンが登場です。アンデスメロンの果肉はきれいな緑色で、肉厚です。豊かな香りと、コクのある甘さがあります。味と香りがマスクメロンに近く、値段が手頃なため、人気の高い品種です。香りと甘さを味わっていただきましょう。
※本日の大子町産食材は米･じゃがいもです。

【献立】
ごはん、牛乳、やきぎょうざ、ピリカラサラダ、にくどうふ

　豚肉には、ビタミンＢ１が多く含まれています。豚肉に含まれるビタミンＢ１は、鶏肉や牛肉に比べて５倍から１０倍もあります。ビタミンＢ１は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やして、エネルギーに変えるために必要な栄養素です。豚肉に、にんにく、玉ねぎ、にら、長ねぎなどのアリシンを多く含む野菜を組み合わせると、ビタミンＢ１の吸収率が高まります。※本日の大子町産食材は米です。