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7月2日(火)
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- 2024年7月2日
【献立】
なつやさいカレーライス（むぎごはん・なつやさいカレー）、牛乳、フルーツヨーグルト
７月になり、畑で夏の野菜がたくさんとれるようになりました。今日は、そんな夏野菜をたっぷり使った「夏野菜カレー」です。かぼちゃ、なす、ピーマンなど、夏においしい野菜がたくさん入っています。いろいろな野菜の味が混ざり合って、いつもとは違うカレーの味がすると思います。味わっていただきましょう。
※本日の大子町産食材は米・じゃがいもです
4月15日(月)
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- 2024年4月15日
【献立】
むぎごはん、牛乳、さばのよしるやき、きんぴらごぼう、とんじる
大豆を発酵させて醤油を作るように、生の魚を塩で漬け込んで発酵させてできた物を魚醤といいます。今日の「さばのよしるやき」の「よしる」は、いわしを発酵させて作る石川県能登地方に古くから伝わる魚醤です。これに、さばを漬け込んで焼きました。風味を味わいながら食べてください。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃく です。