大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、かつおふりかけ、牛乳、きびなごサクサクあげ、こまつなのナムル、はっぽうさい

　食という漢字を思い浮かべてください。「人に良い」「人を良くする」と書きます。体の健康を支えているのも食ですが、食は胃袋だけでなく心の栄養にもなります。また、食事をするときは一口３０回を目標によく噛んで食べて、食材の味を味わいましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ごはん、牛乳、なっとう、ホイコーロー、かぶのみそしる

　ホイコーローは、中国の四川料理の一つです。ホイコーローを漢字にすると「回す鍋の肉」と書きます。この名前は「一度調理した材料を、再び鍋に戻して調理する」ことを表しています。今回は味付けに甜麺醤と豆板醤を使ってコクのある肉野菜炒めになっています。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
かきあげどん（ごはん、かきあげ、てんつゆ）、牛乳、とりなんばんじる、ヨーグルト

　茨城県のねぎの産出額は全国第３位です。汁物や薬味にかかせないねぎは、緑の部分に喉の粘膜や骨を丈夫にするビタミンＡ、カルシウム、ビタミンＫが多く含まれています。白い部分には、免疫力を高めるビタミンＣ、におい成分には、ビタミンＢ１の吸収を高めて体の疲れをとるアリシンが多く含まれています。
　※本日の大子町産食材は米です。