大子町立学校給食センター

【献立】
むぎごはん、牛乳、なっとう、かみかみあえ、やさいのカレーに

　納豆は、茨城県の特産物として全国に知られています。納豆は、煮た大豆に納豆菌を加えて発酵させたものです。納豆には、ナットウキナーゼという酵素があり、血管を詰まらせる病気を防ぐ効果があります。また、納豆のネバネバには消化を助けたり、おなかの調子を整えたりする働きがあります。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです。

【献立】
しょうゆラーメン（ちゅうかめん・しょうゆラーメンスープ）、牛乳、ショウロンポー、かいそうサラダ

　ショウロンポーは、中国料理の点心の一つで、調味した豚の挽き肉に刻んだ野菜などを混ぜ、スープと一緒に小麦粉の生地で包んだ小型の蒸しまんじゅうです。点心とは中国語で「軽食」や「間食」という意味で、ショウロンポーの他に、シュウマイや餃子、肉まん、肉団子などがあります。
※本日の大子町産食材は米・ねぎです。

【献立】
くろぱん、牛乳、やきカレー、こんにゃくサラダ、コンソメスープ

　学校給食には牛乳が出ます。皆さんが飲んでいる牛乳は、茨城県の畜産農家さんが乳牛から絞った生乳を殺菌して作られています。牛乳の味は、牛が食べる餌によって変わるといわれています。大子町にも生乳を出荷している畜産農家さんがいます。