大子町立学校給食センター

【献立】
はちみつパン、牛乳、ほうれんそうオムレツ、ブロッコリーサラダ、ポークビーンズ

　今日の「ほうれん草オムレツ」に入っているほうれん草は、年間を通して出回っていますが、冬が旬です。特に、１月から２月の寒い時期が最も甘味が増しておいしくなります。ほうれん草は、ビタミンＡや葉酸を多く含み、鉄も比較的多く含まれていることから、貧血の予防に効果があるといわれています。今日のオムレツは茨城県産のほうれん草が使われています。

【献立】
むぎごはん、牛乳、たらのみそネーズやき、きりぼしだいこんのいために、もやしのごまみそしる

　日本は多くの食べ物を外国からの輸入に頼っています。また、かなりの食べ残しが捨てられている問題があります。私たちも「もったいない」の気持ちを大切にしましょう。また現在の食事によって、生活習慣病が増えていることが心配されています。学校給食は、栄養バランスが考えられた食事です。しっかり食べて健康な体を作りましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ひじきごはん（ごはん・ひじきごはんのぐ）、牛乳、いかのレモンソース、のっぺいじる

　健康な食生活について考えてみましょう。食べ物には､それぞれ色々な栄養素が含まれ､体の中で役割を果たしてくれます。その働きによって､食べ物を大きく３つに分類すると､血や肉､骨をつくる食べ物､体の調子を整える食べ物､熱や力を出す食べ物に分けられます。食事をするときは､これら３つの働きをする食べ物を､バランス良く組み合わせて食べることが大切です。今日の給食にも３つの働きをする食べ物が使われています。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃく です。