大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、ハンバーグおろしソース、ちぐさあえ、まろやかとんじる

　「まろやかとんじる」にはきな粉がはいっています。きな粉は、大豆を煎って粉にしたものです。大豆は「畑の肉」と言われるほど良質のたんぱく質を多く含みます。脳の老化を防ぎ、記憶力を高めるレシチンも多く含んでいます。さらに、骨や歯を強くするカルシウム、血液を作る鉄も多く含まれています。毎日食べてほしい食材のひとつです。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです。

【献立】
シャキシャキそぼろごはん（むぎごはん・シャキシャキそぼろ）、牛乳、かわりあえ、たまこじる

　給食の麦ごはんの麦は､大麦を米と同じ大きさに加工しているので､米に混ぜて炊いても目立たずおいしく食べられます。ごはんに麦を入れることで､ビタミンＢ１や食物繊維が補われ､疲労回復に役立ちます。よく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
きなこあげパン、牛乳、かいそうサラダ、ワンタンスープ、ストロベリータルト

　いつまでも健康でいたいですよね！毎日の食事で少し気をつければ大人になっても薬の世話になる生活を送らなくてすみます。まずは薄味になれることです。１日１グラムの塩をとれば生きられるといわれています。食事をする時味を見ないで、醤油やソースをかけていませんか。一口食べてみてどうしても味が薄いときにだけ使うようにしましょう。塩味の濃いものばかりを食べていると、血圧が高くなるなど大人になってから病気になりやすいといわれています。子どもの頃から薄味の食生活を身につけましょう。