大子町立学校給食センター

【献立】
むぎごはん、牛乳、なっとう、ちぐさあえ、ぶたにくとだいこんのにもの

　今日は「茨城を食べよう給食」です。大子町川山でとれた大根をたっぷり使った「豚肉と大根の煮物」です。大根おろしやさしみのつま、煮物、漬物と、古くから親しまれてきた大根は、今でも野菜の中では、一番多く作られています。大根の根の白い部分には、風邪予防の効果のあるビタミンCが多く含まれます。
※本日の大子町産食材は米・大根・こんにゃくです。

【献立】
くろパン、牛乳、チーズオムレツ、カレーポテトサラダ、カミカミミネストローネ

　みなさんは毎日、朝・昼・夕の３回の食事をきちんと食べていますか？特に朝ごはんは、一日を元気に過ごすために大切な食事です。朝ごはんを食べることで元気スイッチが入り体温が上がり、眠っていた体や脳が目覚め、活動を始めます。学校での授業を集中して受けるためにも、早起きをして、朝ごはんを食べてから、登校しましょう。

【献立】
ごはん、牛乳、わかさぎフライ、こまつなのナムル、はっぽうさい

　今日は中国料理の「八宝菜」です。「八宝菜」は、「たくさんの宝石を集めて作ったような料理」という意味から名付けられたそうです。今日は、１０種類の食材を「八宝菜」に使っています。その一つは、茨城県が日本一の生産量を誇る白菜です。冬の白菜は、霜に当たることでデンプンが糖に変わり甘みが増します。他の９つの食材も確認しながら食べてください。
※本日の大子町産食材は米です。