大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、さわらのたつたあげ、きんぴらごぼう、とうにゅうみそしる

　野菜は１日に小学生は３００ｇ以上､中学生は３５０ｇ以上食べたほうが良いとされています。１食でいうと､約１００ｇとなり､生野菜なら両手いっぱい､加熱した野菜なら片手いっぱいの量が目安です。給食でも毎日この量の野菜が使われています。野菜には皮膚を丈夫にしたり､胃腸の調子を整えたりして､病気から体を守る働きがあります。しっかり食べて元気な体を作りましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
チキンカレーライス（むぎごはん・チキンカレー）、牛乳、かいそうサラダ、チーズ

　給食の「麦ごはん」の麦は､大麦を米と同じ大きさに加工しているので、米に混ぜて炊いても目立たずおいしく食べられます。ごはんに麦を入れることで、ビタミンＢ１や食物繊維が補われ､疲労回復に役立ちます。毎月３回は「麦ごはん」が出るので、よく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米・きゅうりです。

【献立】
しょうゆラーメン（ちゅうかめん・しょうゆラーメンスープ）、牛乳、ショーロンポー、ピリッとサラダ

　日本で最初にラーメンを食べたのは､水戸黄門といわれています。江戸時代に中国からきた学者の朱瞬水から作り方を教わり､小麦粉にレンコンを混ぜ､麺を作ったそうです。具には､クコの実や松の実など漢方の薬にも使える食材を入れたとの記録もあります。
※本日の大子町産食材はきゅうりです。